Oggi dopo tanto tempo ho rifatto la mia ricetta di crema di #mandorle. Ok... Per questa ricetta mi faccio aiutare dal mio fidato Bimby.. Ho preso questa ricetta in un blog anche se, chiedo venia, non ricordo quale sia.. ahimè è passato troppo tempo e anche la ricetta è quella che "mi viene ogni volta… Continua a leggere Crema spalmabile alle mandorle
Tag: alimenti
Zabaglione di mandorle
In preda a una crisi glicemica, alla necessità di vuotare la dispensa da quegli ingredienti che "ma perché diavolo l'ho comprato.. bah" e alla voglia di cucinare qualcosa in una serata tutta solitaria ho deciso di inventare qualcosa con la farina di mandorle. I miei amici lo sanno... "Papo tutto ma non i dolci ..… Continua a leggere Zabaglione di mandorle
Pomodori secchi
dal essiccatore all'essiccato
La macchina “sottovuoto”
Stamattina mi sono svegliata, piena di energia, per sistemare la casa: ieri avevo già organizzato il piano di sopra, dove abbiamo le camere. La cameretta è stata eletta "dispensa"... Sì, ma non nel senso di magazzino.. che cosa avete capito..? Nel senso che mi sono sentita dispensata dal sistemarla! Anzi a quel punto è stata… Continua a leggere La macchina “sottovuoto”
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