Non me ne vogliate.. Una pasta all'amatriciana fatta da una bergamasca non si può sentire, né per inesattezza né per le materie prime che, se già sono qualitativamente più sbiadite rispetto a ciò che si trova al sud, figuriamoci adesso: in pieno lockdown, dove approvvigionarsi in un paese della provincia lombarda è un'avventura... Pertanto siate… Continua a leggere Pasta all’amatriciana… @ modo mio
Spicy Chicken slow cooking
La quarantena mi fa lavorare ancor più del solito, mi alzo molto presto 15 minuti di pausa pranzo e 15 per la cena. Super concentrata, con dei ritmi pazzeschi, dopo cena ancora lavoro.. Alle 22.30 mezza morta vado a letto, il che va bene da un lato! Dall'altro gli ultimi 10 giorni sono a dir… Continua a leggere Spicy Chicken slow cooking
Taccole in umido
"come farét a fa' la dona?" Mi ricordo ancora la Nonna Nunzia che, mentre prepara per le solite 150 persone, tra figli e figli dei figli, mi consola mentre piagnucolo per la solita disastrosa ennesima caduta, corredata della solita clamorosa sbucciatura patellare rosso rubino... È stata mia mamma a ricordarmi che era da nonna che… Continua a leggere Taccole in umido
Una giornata uggiosa…
Quando ho solo un giorno a disposizione, soprattutto quando mio marito non c'è, mi dedico a tutte quelle attività e quei vizi che raramente mi concedo. E via di scrub, maschera, crema corpo (che compro e mi regalano ma che.. Mea culpa... Non uso mai, nascondendomi dietro l'alibi della scarsa disponibilità di tempo). Tiro fuori… Continua a leggere Una giornata uggiosa…
RUBRICA NUTRIZIONE E BENESSERE: DIETA E ALLATTAMENTO — Kiki 💕
Nei vari appuntamenti settimanali con la rubrica “Nutrizione e benessere”, spiegando in maniera dettagliata le proprietà e le controindicazioni di numerosi alimenti, si è evidenziato spesso come alcuni di loro fossero sconsigliati durante vari stati patologici o fisiologici. In particolare, questa settimana approfondiremo il rapporto tra dieta e allattamento, chiarendo quali alimenti sono consigliati o […]… Continua a leggere RUBRICA NUTRIZIONE E BENESSERE: DIETA E ALLATTAMENTO — Kiki 💕
Pesto di rucola e pomodorini confit
Ecco. Come al solito mio marito ha comprato la rucola, ne usiamo due foglie 2 e il mega bustone resta lì a guardarmi fino alla scadenza..... 🤔 Già, a me la rucola non piace molto.. "Stavolta vinco io" mi dico e fiduciosa mi avvio verso il frigo... Vuoto... 😳 No aspetta!! Oltre all'implacabile e minacciosa… Continua a leggere Pesto di rucola e pomodorini confit
Mezze maniche con polpette di 🍆 di Odino
Ingredienti per le polpette: 2 melanzane 🍆 grosse un etto prosciutto cotto un uovo-3 cucchiai di grana pangrattato quanto basta Procedimento Sbucciamo e tagliamo a pezzettini le melanzane, le saliamo e le mettiamo su un asse inclinato. A bisogno possiamo tamponarle con carta da cucina. Dopo aver eliminato l'acqua delle melanzane, le passo in un… Continua a leggere Mezze maniche con polpette di 🍆 di Odino
Ecco perché per cambiare vita non è mai troppo tardi… Ne vale sempre la pena!
Ginkgo biloba: a cosa serve, indicazioni, dosaggio, effetti collaterali — MEDICINA ONLINE
Condivido con voi un articolo comparso sulla mia bacheca: Medicina Online tratta con abstract monotematici gli argomenti più disparati. Oggi sintetizza le proprietà del Ginko Biloba. Ci ricorda Diabolik, ma in realtà è tra i Goodies e viene dato sia a adulti che ai bimbi. Ma cosa ne sappiamo veramente? Il ginkgo biloba (a volte… Continua a leggere Ginkgo biloba: a cosa serve, indicazioni, dosaggio, effetti collaterali — MEDICINA ONLINE
Comincia una nuova avventura… Lo #slowcooking
"So cosa state pensando".. Direbbe Magnum PI.. "come ti viene in mente di provare un metodo slow, proprio tu.. che non hai tempo nemmeno per respirare?" Già, tutto assolutamente vero, per me e per migliaia di altre donne, che si dibattono come salmoni, che risalgono la corrente ogni giorno tra i mille impegni della propria… Continua a leggere Comincia una nuova avventura… Lo #slowcooking
Nutrizionando 
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