Ingredienti per le polpette: 2 melanzane 🍆 grosse un etto prosciutto cotto un uovo-3 cucchiai di grana pangrattato quanto basta Procedimento Sbucciamo e tagliamo a pezzettini le melanzane, le saliamo e le mettiamo su un asse inclinato. A bisogno possiamo tamponarle con carta da cucina. Dopo aver eliminato l'acqua delle melanzane, le passo in un… Continua a leggere Mezze maniche con polpette di 🍆 di Odino