Oggi sto facendo una ricetta facile e gustosa oltre che solo leggermente calorica, diciamo un piatto unico. Ho lessato il cavolfiore in pentola a pressione da microonde, un'assoluta novità per me. Mi permette di cucinare rapidamente e senza grassi, e ho pensato di utilizzarla visto che comunque questa freccetta prevede della pancetta affumicata.  Il risultato… Continua a leggere Pasta al cavolfiore e pancetta croccante